En Kofken desarrollamos equipamientos pensados para simplificar y optimizar la producción de tu negocio.
Incorporalos hoy y preparate para descubrir un nuevo concepto de panificación.
PRODUCCIÓN QUE
NUNCA SE DETIENE
Todos nuestros equipamientos presentan alto rendimiento, fácil manejo y bajo consumo de energía. Son aliados infalibles a la hora de incrementar la eficiencia de la producción.
TRINCHADOR JUNIOR PREMIUM
Alta capacidad de producción, fácil manejo, bajo consumo energía.
- Produce gran variedad de panes con moldes intercambiables.
- Robusto cabezal cortador armador con novedoso sistema de control de tensión de paño armador.
- Entrada de masa y salida del pan armado desde la misma posición de trabajo.
- Ideal para espacios reducidos.
- Fácil traslado y ubicación.
- Ejes montados sobre rodamientos blindados.
- Se provee con tres moldes de trinchar diferentes.
- Paño aislador del sistema aplastador.
características técnicas
Alto | 125 cm | Ancho | 60 cm |
profundidad | 125 cm | Peso | 120 kg. |
produccion | Procesa 500 kg de masa por hora. | ||
Potencia | Motor 1 HP. | ||
Energia | Trifásico / Monofásico a elección. |
BOLLERA DE MESA KB1
Gran eficacia en el tiempo de producción.
- Piezas que entran en contacto con la masa construidas en acero inoxidable.
- Gran eficacia en el tiempo de producción basada en la sólida construcción de su cabezal.
- Moldes en fundición de aluminio macizo, recubiertos con pintura de uso bromatológico permitido.
- 7 moldes superiores intercambiables que permiten gran variedad de producción.
- Rediseño del cabezal rebollador que aumenta de manera significativa la estabilidad del sistema.
- Correa fácilmente reemplazable sin necesidad
de desarmar completamente la máquina.
características técnicas
Alto | 125 cm | Ancho | 60 cm |
profundidad | 125 cm | Peso | 120 kg. |
produccion | Procesa 500 kg de masa por hora. |
Potencia | Motor 1 HP. |
Energia | Trifásico / Monofásico a elección. |
Contacto
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