Equipamientos de vanguardia
al servicio de su producción.

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En Kofken desarrollamos equipamientos pensados para simplificar y optimizar  la producción de tu negocio.
Incorporalos hoy y preparate para descubrir un nuevo concepto de panificación.

PRODUCCIÓN QUE
NUNCA SE DETIENE

Todos nuestros equipamientos presentan alto rendimiento, fácil manejo y bajo consumo de energía. Son aliados infalibles a la hora de incrementar la eficiencia de la producción.

TRINCHADOR JUNIOR PREMIUM

Alta capacidad de producción, fácil manejo, bajo consumo energía.
  • Produce gran variedad de panes con moldes intercambiables.
  • Robusto cabezal cortador armador con novedoso sistema de control de tensión de paño armador.
  • Entrada de masa y salida del pan armado desde la misma posición de trabajo.
  • Ideal para espacios reducidos.
  • Fácil traslado y ubicación.
  • Ejes montados sobre rodamientos blindados.
  • Se provee con tres moldes de trinchar diferentes.
  • Paño aislador del sistema aplastador.
características técnicas
Alto 125 cm Ancho 60 cm
profundidad 125 cm Peso 120 kg.
produccion Procesa 500 kg de masa por hora.
Potencia Motor 1 HP.
Energia Trifásico / Monofásico a elección.

BOLLERA DE MESA KB1

Gran eficacia en el tiempo de producción.
  • Piezas que entran en contacto con la masa construidas en acero inoxidable.
  • Gran eficacia en el tiempo de producción basada en la sólida construcción de su cabezal.
  • Moldes en fundición de aluminio macizo, recubiertos con pintura de uso bromatológico permitido.
  • 7 moldes superiores intercambiables que permiten gran variedad de producción.
  • Rediseño del cabezal rebollador que aumenta de manera significativa la estabilidad del sistema.
  • Correa fácilmente reemplazable sin necesidad
    de desarmar completamente la máquina.
características técnicas
Alto 125 cm Ancho 60 cm
profundidad 125 cm Peso 120 kg.
produccion Procesa 500 kg de masa por hora.
Potencia Motor 1 HP.
Energia Trifásico / Monofásico a elección.

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